Бывают случаи, когда люди едят макароны или картошку, не употребляют алкоголь, но всё равно пьянеют и проживают похмелье. Об этом РИАМО рассказала гастроэнтеролог Ольга Чистик.
По её словам, при синдроме автопивоварни микробы в кишечнике сами превращают углеводы из обычной еды в этанол. Главные виновники — дрожжевые грибки и некоторые бактерии. Запускают сбой злоупотребление сладким и мучным, а также антибиотики, нарушающие баланс микрофлоры. Заподозрить синдром помогает тест: пациенту дают углеводы и проверяют, поднимется ли алкоголь в крови. Лечат противогрибковыми, диетой, пробиотиками, а в тяжёлых случаях — пересадкой микробиоты.
«Синдром автопивоварни звучит как курьёз, но у него есть реальные последствия. За рулём алкотестер покажет опьянение, человек рискует лишиться прав, хотя не выпил ни грамма. Поэтому при повторяющихся эпизодах "опьянения на трезвую голову" стоит обратиться к гастроэнтерологу», — подытожила Ольга Чистик.
Читайте также: Бьюти-ритуал или опасность: стоит ли пить масло натощак
