22 марта 2026, 10:00
ЗАЧЕМ И ПОЧЕМУ
Откуда пришёл бонсай?
Многие считают, что искусство выращивания карликовых деревьев и других миниатюрных растений зародилось в Японии. Ведь даже само слово «бонсай» образовано сочетанием двух японских слов «бон» и «сай», что в переводе соответственно «плошка» и «сажать, выращивать». На самом же деле традиция выращивания маленькой копии большого растения в цветочном горшке пришла из Поднебесной, где первые изображения крошечных ландшафтов с растительностью появились ещё в 200 году до н. э. И только в
XI веке японские монахи, постигавшие в Китае буддистскую философию, привезли бонсай к себе на родину. Поначалу только очень состоятельные люди могли позволить себе подобное увлечение, но постепенно искусство выращивания живых миниатюр вошло в каждый дом, став неотъемлемой частью японской культуры. Со временем в Японии возникла собственная школа бонсай. Здесь наряду с высадкой карликовых деревьев высотой около 54 см развивалось и искусственное культивирование различных деревьев, численность видов которых к концу XIX века достигала трёхсот. В Европу бонсай начал проникать лишь в начале XX века, и только в 1937 году на Всемирной парижской выставке с этой необычной разновидностью искусства смогла познакомиться широкая публика.
Почему бы озоновые дыры не заполнять «вручную»?
Озона в атмосфере меньше миллионной доли, но это всё равно значительная масса – около 3 млрд тонн. Для заполнения озоновой дыры пришлось бы доставить в стратосферу больше этого токсичного вещества, чем перевозит грузов за год вся гражданская авиация. И это не помогло бы. Озон образуется под действием жёсткого космического излучения и расходуется в химических реакциях с веществами атмо-сферы. Это равновесие подвержено сезонным колебаниям, но опасные озоновые дыры стали возникать из-за выбросов соединений хлора, который служит катализатором разрушения озона. Для восстановления озонового слоя надо не добавлять в атмосферу озон, а перестать выбрасывать хлор, что и предусмотрено Монреальским протоколом 1987 года.
Где растут конфеты?
В лесах Китая, Индии, Японии и Кореи встречается говения – конфетное дерево. Своё название это растение семейства крушиновых получило неспроста. На нём и впрямь растут «конфеты» – необыкновенно сладкие плодоножки, содержащие до 40% сахара. Эти коричневатые изогнутые веточки вполне съедобны, по вкусу они напоминают кисловатый изюм и в подвяленном виде используются в пищу как сладости в Китае и Японии, где говению специально культивируют. Конфетное дерево довольно крупное растение, достигающее порой в высоту 20 метров. Со временем его белые мелкие цветы превращаются в жёсткие сухие плоды, которые никак не используются. Зато мясистые плодоножки обычно приносят хороший урожай: с одного взрослого дерева можно собрать до 30 кг «конфет». В СССР разведение конфетного дерева началось в 1936 году на опытной станции сухих субтропиков в азербайджанском посёлке Мардакян.
Подготовила Мария САВИНА.
Читайте также: Какие рыбы плавают задом и кто сделал трамвайные рельсы: рубрика интересных фактов
