В течение 2023 года посадят не меньше тысячи гектаров садов. Для их закладки используют новую рассадопосадочную машину, которая заменяет труд сразу двадцати человек.
ПОСЛЕ СТИХИИ
За последние восемь лет в крымских садах посадили около восьми тысяч гектаров молодых деревьев. Площадь хозяйства, расположенного в Белогорском районе, – 2200 гектаров. На этой земле второй год растут лаванда, два гектара сливы и около 70 гектаров яблонь, маточники. В прошлом году предприятие получило сильный удар – сады затопило, деревья буквально сносило ливнем. Всё пришлось восстанавливать. Этой весной здесь закладывают 7-8 гектаров грушевых, 14 гектаров яблоневых деревьев и два гектара ежевики. Особые надежды в хозяйстве на лаванду.
– В этом году планируется увеличить площади под лаванду до 90 гектаров и открыть цех по её переработке. Ранее с материка поступал большой запрос на тыкву, надеемся возобновить её вывоз – это универсальное растение, не вызывает аллергии, входит в основу детского питания. Первые ягоды ежевики попробуем через год, – рассказывает о перспективах агроном Оксана Истомина.
Закладывают новые садовые гектары рассадопосадочной машиной. Она эффективно заменяет ручной труд двадцати садоводов: один человек режет и разрывает пучки саженцев, подаёт другому, который подаёт их в «лапку» машины. Далее дело техники. Таких машин в Крыму не более пяти, и ранее они использовались для посадки исключительно лаванды.
К концу года на ста гектарах у Белой скалы появится новый сад из 50 тысяч саженцев. Первый урожай здесь ожидают через три года.
ВЫРАСТИТЬ И СОХРАНИТЬ
Заместитель министра сельского хозяйства Республики Крым Арсен Арзиев рассказывает, что не только в Белогорском районе, а по всему Крыму увеличивается количество садов – в этом году их площадь прибавится на 900-1000 гектаров:
– Это яблоня, груша, персик, черешня, орехи – все они пользуются достаточно большим спросом. С каждым годом мы увеличиваем количество новых площадей под закладку садов, вместе с тем растёт и валовой сбор. По итогам прошлого года собрано почти 180 тысяч тонн плодово-ягодной продукции, что на 14% выше уровня 2021 года. Причём увеличиваются не только площади, но и урожайность за счёт развития базы технологий. Если говорить об импортозамещении, то здесь тоже хорошие результаты. Сейчас в основном используется отечественный посадочный материал, и он не уступает по качеству зарубежным аналогам. Можем смело утверждать, что саженцами Крым обеспечен и проблемы с поставками для садов нет.
В крымских хранилищах сегодня можно сохранить на зиму около ста тысяч тонн фруктов, остальное уходит на местные рынки и отправляется в торговые сети федерального масштаба. В ближайшее время планируется строительство крупных хранилищ за счёт государственной поддержки для начинающих фермеров
ПЛЮС СТРАХОВАНИЕ
Садоводы республики ежегодно получают господдержку на развитие отрасли. В этом году на закладку многолетних насаждений, питомники, установку шпалер, противоградовой сетки и раскорчёвку старых садов выделяют более 900 миллионов рублей. По словам заместителя министра, кроме государственного финансирования, с каждым годом улучшается и система страхования. Государство компенсирует 50% страховых выплат при условии, что используются безвирусный посадочный материал, чистые элитные семена и репродукции.
Диана МАСЛОВА
