Сегодня православная церковь вспоминает преподобного Сергия Радонежского (1314–1392) — одного из самых почитаемых русских святых, основателя Троице-Сергиевой лавры. В миру Варфоломей, он родился под Ростовом в семье бояр. Ещё в детстве, по преданию, встретил старца, который благословил его и дал частицу просфоры — с этого момента грамота, прежде дававшаяся ему с трудом, открылась в полной мере. После смерти родителей Варфоломей удалился в лесные дебри у речки Кончуры, где вместе с братом поставил келью и деревянную церковь во имя Живоначальной Троицы. В 23 года принял постриг с именем Сергий. Он примирял враждующих князей, а Дмитрия Донского благословил перед Куликовской битвой .
В народном календаре день называется «Сергий Капустник» — с этого времени начинали рубить и квасить капусту на зиму. Второе прозвище — «Курятник»: святого считали хранителем домашней птицы .
Народные традиции
— Рубка и квашение капусты. Главное дело дня. Работали всей семьёй: дети чистили морковь и яблоки, старики резали, взрослые секли кочаны, пересыпали солью, добавляли бруснику или клюкву и плотно укладывали в кадки. Женщины собирались на «капустки» — помогали соседям под песни, хозяева угощали помощниц пивом и мёдом .
— Пироги с капустой. Пекли почти в каждом доме. Первый пирожок старшая в доме несла на огород и закапывала в грядку — «чтобы на будущий год кочаны выросли тугими и крупными». Считалось, что тот, кто в этот день попробует капустный пирог, всю зиму не будет болеть .
— Забота о курах. Уделяли особое внимание птичьему двору — святого считали хранителем домашней птицы .
— Баня. Ходили в баню, чтобы «смыть усталость и несчастья», надевали чистую одежду .
Приметы
— Первый снег 8 октября — зима установится на Михайлов день, 21 ноября. Сухой снег — к хорошему лету и урожаю. Мокрый лёг на сырую землю — останется, на сухую — скоро растает .
— Тёплая погода — декабрь будет мягким и малоснежным .
— Дождь — к поздней зиме .
— Северный ветер — к холодной зиме, западный — к снежной .
— Много желудей на дубах — к морозной зиме .
— Журавли улетают на юг — морозы ударят уже на Покров (14 октября) .
— Птицы громко чирикают возле дома — к хорошему урожаю зерновых .
Что можно и нельзя делать
Можно: квасить капусту, печь пироги, ходить в баню, помогать нуждающимся, молиться о детях и учёбе (Сергий — покровитель учащихся), наводить порядок в доме, утеплять жильё .
Нельзя: спорить со старшими (к чёрной полосе), выяснять отношения с друзьями, желать зла, давать пустые обещания, отказывать нуждающимся, надевать мятую или рваную одежду (к бедности), примерять чужую обувь, принимать дорогие подарки от малознакомых (может быть порча), поднимать найденные деньги или украшения, мыть голову (к головной боли), переедать
